బియ్యం గంజి అని కూడా పిలువబడే కాంగీ ఆసియా వంటకాల్లో అంతర్భాగం, ఇది చల్లని శీతాకాలం రోజున వేడెక్కిన అల్పాహారానికి సరైనది ఈ చికెన్ కాంజీలో ప్రోటీన్, మెగ్నీషియం మరియు ఐరన్ పుష్కలంగా ఉన్నాయి