ఈ నోరూరించే పహాడీ చికెన్ టిక్కా పర్వతాల నుండి వస్తుంది, కాబట్టి వంటకాలు ప్రధానంగా పర్వతాలలో పండించే పదార్థాలచే ప్రభావితమవుతాయి కొత్తిమీర మరియు పుదీనా చట్నీతో సర్వ్ చేయండి ఇది వారపు రోజు భోజనం కోసం అద్భుతమైన చికెన్ స్టార్టర్