परवल एक प्रोटीन से भरपूर सूखी दाल की सब्जी है जो पकाने में आसान और अत्यधिक पौष्टिक है, और यह पोषक तत्वों, विटामिन और खनिजों का एक पावरहाउस है। स्नेक लौकी, जिसे 'पड्वाल' के नाम से भी जाना जाता है, एक सर्व-प्राकृतिक एंटीबायोटिक, कफ निस्सारक और स्वस्थ रेचक है।