मटर पुलाव
151 10 मिनट 1 सर्विंग्स
मटर पुलाव एक क्लासिक भारतीय एक कटोरा चावल का भोजन है जो स्वादिष्ट, पेट भरने वाला और बनाने में सरल है | यह पोषक तत्वों से भरपूर है और कार्बोहाइड्रेट की लालसा को नियंत्रित करने में सहायक है |
पोषण संबंधी जानकारी
प्रति सर्विंग: 1 मध्यम कटोरा - 115.0 gm
पोषक तत्व चार्ट
सामग्री
चावल (मिल्लड )
2.0 बड़ा चम्मच (25.74 ग्राम)
ताज़ी मटर
4.0 बड़ा चम्मच (40.36 ग्राम)
जीरा
1/2 छोटा चम्मच (1.185 ग्राम)
दालचीनी
1/2 स्टिक (0.13 ग्राम)
तेज पत्ता
2.0 नंबर (0.6 ग्राम)
नमक
0.13 छोटा चम्मच (0.56 ग्राम)
तेल
2.0 छोटा चम्मच (6.62 एम एल)
पानी
1.0 मानक कप (250.0 एम एल)
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बनाने की विधि
- Step 1
पूर्वतैयारी,
- Step 2
2 बड़े चम्मच चावल को धोकर पकाइये और एक तरफ रख दीजिये।
- Step 3
पुलाव के लिए,
- Step 4
कढ़ाई लीजिये और उसमें 2 छोटे चम्मच तेल गरम करिये।
- Step 5
इसमें 1/2 छोटे चम्मच जीरा, 1/2 दालचीनी डंडी , 2 तेज पत्ता, 4 बड़े चम्मच मटर डालकर अच्छी तरह से भूनिये।
- Step 6
ढककर पकाइये।
- Step 7
फिर पके हुए चावल, 1/8 चम्मच नमक डालिये और अच्छी तरह मिलाइये।
- Step 8
गरमा गरम परोसिये |
सबसे अच्छी जोड़ी
24 कैलोरी
10 मिनट
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