अवियल एक दक्षिण भारतीय विधि है जो केरला और तमिलनाडु में लोकप्रिय है।यह सब्जियों के साथ नारियल से बनी करी है जो इसे पूरी तरह से पौष्टिक है।यह एक सह भोजन है जो उबले हुए चावल के साथ परोसा जाता है।यह विधि विशेष रूप से ओनम त्योहार के अवसर पर बनाया जाता है।