வெள்ளரி ரவா தோசை என்பது ஒரு சத்தான தென்னிந்திய காலை உணவாகும், இது வெள்ளரிக்காயின் நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் ஜீரணிக்க எளிதானது தேங்காய் சட்னியுடன் பரிமாறினால் அதன் சுவை அதிகரித்து, உணவு முழுமையாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்கும்