மாவா கச்சோரி

187 20 mins 2 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

மாவா கச்சோரி என்பது ஒரு இனிமையான, கலோரி அடர்த்தியான கச்சோரி ஆகும், இது எந்தவொரு இந்திய பண்டிகைக்கும் அல்லது ஒன்றுகூடலுக்கும் ஒரு அரச இனிப்பை உருவாக்குகிறது

Nutritional info

Per Serving: 1 நம்பர் - 20.0 gm

89 kcal

ஊட்டச்சத்து விநியோகம்

ஆற்றல் 89.00 kcal
கார்போஹைட்ரேட் 7.56 gm
புரதப்பொருள் 1.25 gm
மொத்த கொழுப்பு 5.53 gm
மொத்த ஃபைபர் 0.89 gm

தேவையான பொருட்கள்

கோதுமை மாவு (முழு)

2.0 மேசைக்கரண்டி (17.4 Gm)

கோவா (முழு எருமை பால்)

2.0 மேசைக்கரண்டி (19.64 Gm)

கோதுமை, ரவை

1.0 மேசைக்கரண்டி (10.16 Gm)

முந்திரிப்பருப்பு

1.0 நறுக்கிய டீஸ்பூன் (9.77 Gm)

சர்க்கரை

2.0 தூள் டீஸ்பூன் (5.14 Gm)

ஏலக்காய் பச்சை

1/2 தூள் டீஸ்பூன் (1.0 Gm)

சமையல் எண்ணெய்

1.0 ஒரு தேக்கரண்டி (3.31 ml)

சமையல் எண்ணெய்

1.0 மேசைக்கரண்டி (8.16 ml)

நீரை

5.0 ml (5.0 ml)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
ஸ்டஃபிங்
ஒரு மிக்ஸியில் 2 tbsp கோவா, 1 tbsp நறுக்கிய முந்திரி, 2 டீஸ்பூன் பொடித்த சர்க்கரை, 1/2 டீஸ்பூன் பச்சை ஏலக்காய் தூள் சேர்க்கவும் நன்றாக கலக்கவும்
Step 2
கச்சோரி மாவு
2 tbsp கோதுமை மாவு, 1 tbsp சுஜி, 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து பிசைந்து கொள்ளவும்
Step 3
கச்சோரி
மாவை 4 உருண்டைகளாகப் பிரிக்கவும்
Step 4
மாவை உருட்டி, ஸ்டஃபிங்கை நிரப்பி, மடித்து மூடவும்
Step 5
பொரிப்பதற்கு எண்ணெயை சூடாக்கி பொன்னிறமாக வறுக்கவும்
Step 6
இந்த ஸ்வீட் டிஷ் சூடாக பரிமாறவும்