காய்கறி புலாவ் வித் காதி
Nutritional info
Per Serving: 1 சேவை - 250.0 gm
ஊட்டச்சத்து விநியோகம்
- ஆற்றல் 284.00 kcal
- கார்போஹைட்ரேட் 34.08 gm
- புரதப்பொருள் 3.50 gm
- மொத்த கொழுப்பு 11.63 gm
- மொத்த ஃபைபர் 4.81 gm
தேவையான பொருட்கள்
Steps
- Step 1
கடலை மாவு பேஸ்ட்டுக்கு,
- Step 2
ஒரு மிக்ஸியில் 3 tbsp கடலை மாவு, 4 tbsp தயிர் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மிருதுவான பேஸ்ட் செய்து கொள்ள வேண்டும் ஒதுக்கி வையுங்கள்
- Step 3
காதிக்கு
- Step 4
நான்ஸ்டிக் கடாயில், 3/4 tsp உருகிய நெய்யை சூடாக்கவும்
- Step 5
அதனுடன் 1/4 டீஸ்பூன் சீரகம், 5 கடி பட்டா, 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, 1/4 டீஸ்பூன் பெருங்காயம், கடலை மாவு மற்றும் சிறிது தண்ணீர் சேர்க்கவும் நன்றாக கலக்கவும்
- Step 6
மூடி சிறிது நேரம் சமைக்கவும்
- Step 7
வாணலியில் 1 Tbsp எண்ணெய் ஊற்றி சூடாக்கவும்
- Step 8
2 பிரியாணி இலைகள், 4 கிராம்பு, 4 கருப்பு மிளகு, 1/4 tsp சீரகம் மற்றும் 4 காய் பச்சை ஏலக்காய் சேர்க்கவும்
- Step 9
முழு மசாலாப் பொருட்களையும் எண்ணெயில் பொரித்து எடுக்கவும்
- Step 10
பின்னர் அதில் 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய மிளகாய், 1 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம், 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு பேண்ட் சேர்த்து வதக்கவும்
- Step 11
அடுத்து, வேகவைத்த பச்சை பட்டாணி, நறுக்கிய பிரஞ்சு பீன்ஸ், 1 tsp நறுக்கிய கேரட் மற்றும் 1 tsp நறுக்கிய காலிஃபிளவர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கவும்
- Step 12
1/4 tsp உப்பு சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு வதக்கவும்
- Step 13
இப்போது, வேகவைத்த அரிசியைச் சேர்க்கவும்
- Step 14
மசாலா காய்கறிகள் மற்றும் அரிசி நன்றாக கலக்கும் வரை மெதுவாக கலக்கவும்
- Step 15
ஒரு பகுதி காதியுடன் பரிமாறவும்
How would you rate the recipe
If you enjoyed the recipe, rate it and
share it with your friends
Best paired with
Similar recipes
தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தைப் பெறுங்கள்
ஒரு சில விவரங்களை நிரப்பி, உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப இலவச உணவுத் திட்டத்தைப் பெறுங்கள்.
பதிவு செய்ய