சிக்கன் ஹலீம்
Nutritional info
Per Serving: 1 மீடியம் பௌல் - 150.0 gm
ஊட்டச்சத்து விநியோகம்
- ஆற்றல் 263.00 kcal
- கார்போஹைட்ரேட் 27.43 gm
- புரதப்பொருள் 7.21 gm
- மொத்த கொழுப்பு 9.94 gm
- மொத்த ஃபைபர் 5.31 gm
தேவையான பொருட்கள்
Steps
- Step 1
சமைத்த தானியங்களுக்கு,
- Step 2
ஒரு பிரஷர் குக்கரை எடுத்து தேவைக்கேற்ப தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்
- Step 3
ஊற வைத்த பருப்பு, சாதம், ஊறவைத்த கோதுமை, ஊறவைத்த பார்லி, ஊறவைத்த கருப்பு உளுத்தம் பருப்பு, ஊறவைத்த கடலை பருப்பு, ஊறவைத்த பாசிப்பருப்பு மற்றும் ஊறவைத்த மசூர் பருப்பு சேர்க்கவும் நன்றாக கலந்து 4 விசில் வரும் வரை பிரஷர் சமைக்கவும்
- Step 4
சமைத்த தானியங்களை ஒரு பிளெண்டருக்கு மாற்றி நன்கு கலக்கவும் ஒதுக்கி வையுங்கள்
- Step 5
கோழிக்கறிக்கு
ஒரு கடாயை எடுத்து குறைந்த தீயில் சூடாக்கவும்
- Step 6
75 கிராம் சிக்கன், 1/2 அங்குல இலவங்கப்பட்டை குச்சி, 1 பச்சை ஏலக்காய், தேவையான தண்ணீர், 1/8 டீஸ்பூன் கருப்பு மிளகு தூள், 1/4 டீஸ்பூன் ஜீரா, 1 வளைகுடா இலை, 1/4 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள், 1/8 வது டீஸ்பூன் தனியா தூள், 1/4 வது டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள், 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது, 1 நட்சத்திர சோம்பு, 1/4 டீஸ்பூன் ஹால்டி, 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, 1/8 டீஸ்பூன் ஜாதிக்காய் தூள், சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும்
- Step 7
சிக்கனை தண்ணீர் ஆவியாகும் வரை வேக வைக்கவும் ஒதுக்கி வையுங்கள்
- Step 8
தாளிக்க
ஒரு கதாயில், 1 5 டேபிள் ஸ்பூன் எண்ணெயை சூடாக்கவும்
- Step 9
1/4 கப் வெங்காயம் சேர்த்து பொன்னிறமாகும் வரை வதக்கவும்
- Step 10
வெங்காயத்தை நீக்கி எண்ணெய் தேய்த்து கொள்ளவும் வெங்காயத்தை ஒதுக்கி வைக்கவும்
- Step 11
அதே எண்ணெயில், 1/4 டீஸ்பூன் கரம் மசாலா தூள், 1/8 டீஸ்பூன் தனியா தூள், 1/4 டீஸ்பூன் சிவப்பு மிளகாய் தூள், 1/4 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள், 1/4 டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய், 1/2 டீஸ்பூன் நறுக்கிய பச்சை மிளகாய், 1 டீஸ்பூன் இஞ்சி பூண்டு விழுது சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
- Step 12
கலந்ததும் வேகவைத்த சிக்கன் சேர்த்து கிளறவும்
- Step 13
1/4 டீஸ்பூன் உப்பு, தண்ணீர் சேர்த்து மீண்டும் கிளறவும்
- Step 14
பின்னர் வேகவைத்த தானியங்களை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்
- Step 15
தேவையான அளவு தண்ணீர் சேர்த்து கிளறவும்
- Step 16
இறுதியாக வறுத்த வெங்காயம், 1 டேபிள் ஸ்பூன் கொத்தமல்லி இலை, 1 டேபிள் ஸ்பூன் நறுக்கிய புதினா இலைகள் சேர்த்து நன்கு கிளறவும்
- Step 17
மூடி சமைக்கவும்
- Step 18
சூடாக பரிமாறவும்
How would you rate the recipe
If you enjoyed the recipe, rate it and
share it with your friends
Best paired with
Similar recipes
Cherry Peach Popsicles Homemade
தனிப்பயனாக்கப்பட்ட உணவுத் திட்டத்தைப் பெறுங்கள்
ஒரு சில விவரங்களை நிரப்பி, உங்கள் தேவைகளுக்கு ஏற்ப இலவச உணவுத் திட்டத்தைப் பெறுங்கள்.
பதிவு செய்யPeople also like
Cherry Peach Popsicles Homemade