அரிசி ரவா உப்புமா

ஒரு வாணலியில் 1 5 tsp எண்ணெய் சூடாக்கவும்

பொடியாக நறுக்கிய பச்சை மிளகாய் மற்றும் துவரம்பருப்பு தலா 1/4 tsp மற்றும் உளுத்தம்பருப்பு 1/2 tsp சேர்க்கவும்,

ஊட்டச்சத்து திருப்பத்திற்கு கருப்பு தில் சேர்க்கவும்

அடுத்து, 7 கறிவேப்பிலை, 1 Tbsp நறுக்கிய வெங்காயம் மற்றும் தக்காளி, அரிசி ரவா சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

1/4 tsp உப்பு, மஞ்சள் தூள், சிவப்பு மிளகாய் தூள் மற்றும் உலர்ந்த மாங்காய் தூள் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

தேவையான அளவு தண்ணீர் ஊற்றி, வாணலியை மூடி வைத்து மிதமான தீயில் கொதிக்க விடவும்

இறுதியாக, உப்புமாவை தலா 1 tsp கொத்தமல்லி இலைகள் மற்றும் துருவிய உலர்ந்த தேங்காய் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்