முழு கோதுமை சோயாபீன் பிராங்கி

1/2 கப் கோதுமை மாவை மாவாக பிசைந்து, உருட்டி ஒரு வாணலியில் வறுத்து ரொட்டி தயாரிக்கவும் ஒதுக்கி வையுங்கள்

ஒரு வாணலியை அடுப்பில் வைத்து, அதில் 2 Tbsp எண்ணெய் ஊற்றி காய்ந்ததும், நறுக்கிய குடைமிளகாய் 1 Tsp, நறுக்கிய மஞ்சள் குடைமிளகாய் 1 Tsp, துருவிய பூண்டு 1 Tsp, துருவிய இஞ்சி, 1/2 Tsp பச்சை மிளகாய் பேஸ்ட் சேர்த்து வதக்க வேண்டும்

1/4 Tbsp உப்பு, 1/4 Tbsp மிளகு தூள், 1/4 Tbsp கரம் மசாலா, வேகவைத்த மசித்த இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, 1/2 Tsp எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்

2 ரொட்டியை எடுத்து, ஸ்டஃபிங்கை நடுவில் வைக்கவும், அதன் மேல் 1 Tbsp பச்சை முட்டைக்கோஸ் மற்றும் 1 Tbsp வெங்காயம் சேர்க்கவும்

ரொட்டியை ஸ்டஃபிங்குடன் உருட்டி, 1 Tbsp வெண்ணெயுடன் தவாவில் வறுக்கவும்

கெட்ச்அப் அல்லது சட்னியுடன் பரிமாறவும்