ముగ్లాయ్ నాన్

మిక్సింగ్ గిన్నెలో 1/2 కప్పు గోధుమ పిండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ పాలపొడి, 1/4 టీస్పూన్ పొడి చక్కెర, 1/8 టీస్పూన్ ఉప్పు, 1/4 టీస్పూన్ ఈస్ట్, 1/8 టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా వేసి బాగా కలపాలి

3/4 టీస్పూన్ల పెరుగులో, అవసరమైనంత పాలు వేసి మెత్తని పిండిలో కలపండి

1/2 టీస్పూన్ వెన్న వేసి మళ్లీ చక్కగా పిండి వేయండి 30 నిమిషాలు విశ్రాంతి తీసుకోండి

గుండ్రటి పిండిని గుండ్రని ఆకారంలో చేతితో స్ప్రెడ్ చేసి నాన్ పైన పాలను బ్రష్ చేయాలి

1 టీస్పూన్ తెల్లని టిల్ ను స్ప్రెడ్ చేసి నాన్ వెనుక భాగంలో నీటిని అప్లై చేయాలి నాన్ ను వేడి చేసిన తవాపై ఉంచి వెనుక వైపు నుండి వేయించాలి

నాన్ ను క్రింది వైపు నుండి చేసినప్పుడు బేకింగ్ ట్రేకు మార్చండి మరియు 3 నుండి 4 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల సెల్సియస్ వద్ద బేక్ చేయండి

ఇది పూర్తయ్యాక 1/2 టీస్పూన్ కరిగించిన వెన్నను నాన్ పైన బ్రష్ చేసి సర్వ్ చేయాలి