બીટરૂટ જુવાર ની રોટલી

એક બાઉલમાં 2 ચમચી જુવારનો લોટ, 1 ચમચી આખા ઘઉંનો લોટ, 2 ચમચી છીણેલું બીટરૂટ, 1 ચમચી સમારેલી ડુંગળી, 1/8 ચમચી છીણેલું લસણ, 1/8 ચમચી છીણેલું આદુ, 1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર, 1/ 8 નાની ચમચી જીરું પાવડર, 1/8 ચમચી ધાણા પાવડર, 1/4 નાની ચમચી મીઠું, 1 ચમચી સમારેલી કોથમીર અને તેને સારી રીતે મિક્સ કરો

જરૂર મુજબ પાણી ઉમેરો અને નરમ લોટ બાંધો

કણકને વેલણ વડે પાથરી લો અને ગરમ કરેલા તવા પર બ્રાઉન ટપકાં બને ત્યાં સુધી શેકી લો

શાક સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો