રોગપ્રતિકારક સ્કેલ પર સ્વાગત છે
તમારા આહારમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા પોષકતત્ત્વોને માપો
AskNestlé એ બાળકોના આહારમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા પોષકતત્ત્વોની હાજરીને માપવા માટે તમારા માટે રોગપ્રતિકારકનો સ્કેલ વિકસાવ્યો છે
એકવાર તમે તમારા બાળક દ્વારા લેવામાં આવતા આહારની વિગતો ભરી લો, પછી રોગપ્રતિકારકનો સ્કેલ તમારા બાળકની પ્લેટમાં રહેલા ખોરાકની સામગ્રીનું વિશ્લેષણ કરશે અને તે ખોરાકની તે માત્રામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારનારા પોષક તત્વોની માત્રા સૂચવશે. તે તમારા બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરવા માટેના પગલાં પણ સૂચવશે.
સ્કેલમાં ચાર રંગો છે અને તે સૂચવે છે-
લાલ (RDAની નીચે) : શરીરને દરરોજ ખોરાકના રૂપમાં પોષક તત્વોની જરૂર હોય છે. તમારા શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ભલામણ કરેલી શ્રેણી મુજબ આ મુખ્ય સૂક્ષ્મ પોષક તત્ત્વોનું સેવન જરૂરી છે. તમારે નીચે ભલામણ કરેલ શ્રેણી મુજબ વપરાશ કરવાની જરૂર છે.
પીળો: તમે સેવન કરી રહ્યા છો પરંતુ તે ઓછું છે, તમારે તમારા શરીરમાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવા માટે ભલામણ કરેલી શ્રેણી અનુસાર આ મુખ્ય સૂક્ષ્મપોષકતત્ત્વોનું સેવન વધારવાની જરૂર છે.
લીલો: તમે સારી માત્રામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારતા પોષક તત્વોનું સેવન કરી રહ્યા છો. તે જ ચાલુ રાખો અને આ તમને સતત રોગપ્રતિકારક શક્તિ જાળવવામાં મદદ કરશે.
લાલ (TUL ઉપર) :ભલામણ કરેલ શ્રેણી મુજબ આ સૂક્ષ્મપોષક તત્વોનો પૂરતો વપરાશ જરૂરી છે. તે એક દંતકથા છે કે આ પોષક તત્વોની વધારાની માત્રાનું સેવન કરવું એ વધુ ફાયદાકારક રહેશે અને તેથી ભલામણ કરવામાં આવેલી શ્રેણીમાં જ તેનું સેવન કરવું.
રોગપ્રતિકારકનો સ્કેલ તમને દરેક મુખ્ય પોષકતત્વો વિશે વધુ સમજવામાં, વાનગીઓ સૂચવવામાં અને આર્ટિકલની ભલામણ કરવામાં પણ મદદ કરશે.
સ્કેલ માટેનો તર્ક નીચે મુજબ છે:
કોઈ પણ એક પોષકતત્વ માટે RDA
- RDA *ના 15% સુધી વપરાશ
- RDA ના 15% થી 30% સુધીનો વપરાશ
- TUL સુધી RDA નો 30 % કે તેથી વધુનો વપરાશ
- TUL** ઉપરનો વપરાશ
વારંવાર પુછાતા પ્રશ્નો!
રોગપ્રતિકારક શક્તિ શું છે?
આપણું શરીર પોતાની જાતને બચાવવાની અને ચેપ, માંદગી અને રોગો સામે લડવાની આંતરિક શક્તિ ધરાવે છે. આને આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ કહેવામાં આવે છે. આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિ જેટલી વધુ મજબૂત, એટલી આપણા શરીરની માંદગી સામે લડવાની ક્ષમતા વધુ મજબૂત હશે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિની શરૂઆત ખોરાકથી થાય છે. જ્યારે બાળકો શિશુ હોય છે, ત્યારે તેઓ પ્લેસેન્ટા અને સ્તન દૂધ દ્વારા માતા પાસેથી રોગપ્રતિકારક કોષો મેળવે છે. સમય જતાં, બાળકનું તંત્ર પરિપક્વ બને છે અને ચેપ સામે જાતે જ લડી શકે છે.
એક સ્વસ્થ જીવનશૈલી જેમાં ઊંઘ અને આરામનો સમાવેશ થાય છે, કસરત સાથે સંતુલિત આહાર બાળકની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવામાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિને કેવી રીતે મજબૂત બનાવવી?
પોષણ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ એકબીજા સાથે જોડાયેલાં છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ તેની કામગીરી માટે આહાર દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવતા પોષક તત્વો પર આધાર રાખે છે. રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ થનારા સૌથી મહત્ત્વના સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વોમાં વિટામિન A, C, D, E, B2, B6 અને B12, ફોલિક એસિડ, બીટા કેરોટિન, આયર્ન, સેલેનિયમ અને ઝીંકનો સમાવેશ થાય છે.
તમારા બાળકના આહારમાં મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો સમાવેશ ચેપ સામે લડવામાં રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરી શકે છે.
અહીં!આ મહત્ત્વના પોષકતત્ત્વો વિશે વધુ જાણો
RDA શું છે?
RDA એ ડાયેટરી એલાઉન્સની ભલામણ કરવામાં આવે છે, તે દૈનિક આહારમાં પોષકતત્ત્વોના સેવનના સ્તરને સૂચવે છે, જે ચોક્કસ જીવન તબક્કા અને લિંગ જૂથમાં લગભગ તમામ (97-98%) સ્વસ્થ વ્યક્તિઓની પોષકતત્વોની જરૂરિયાતને પહોંચી વળવા માટે પર્યાપ્ત છે.
TUL શું છે?
TUL એ સહન કરી શકાય તેવી ઉપલી મર્યાદા છે, જે દૈનિક પોષકતત્ત્વોના સૌથી વધુ સરેરાશ સેવનનો સંદર્ભ આપે છે.
TUL કરતા પોષકતત્ત્વોનું પ્રમાણ વધતું જાય છે, તેથી કેટલાકને પોષકતત્વોના આધારે ખાસ ધ્યાન આપવાની જરૂર પડી શકે છે.