Home / Healthy recipes / ઈંડા ભુર્જી શાકભાજી સાથે

Back

ઈંડા ભુર્જી શાકભાજી સાથે

147 10 mins 1 Servings

Whatsapp Facebook Twitter

I tried out this recipe

પરંપરાગત પ્રોટીનથી ભરપૂર સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા નાસ્તાનો ખૂબ જ સ્વસ્થ ભારતીય પ્રકાર શાકભાજી અને તલ આ વાનગીને વધુ પોષક-ગાઢ બનાવે છે

Nutritional info

Per Serving: 1 મધ્યમ બાઉલ - 120.0 gm

154 kcal

પોષકતત્વોનું વિતરણ

એનર્જી 154.00 kcal
કાર્બોહાઈડ્રેટ 6.17 gm
પ્રોટીન 7.03 gm
કુલ ફેટ 10.11 gm
કુલ ફાઇબર 2.75 gm

સામગ્રી

ઇંડા

1.0 આખું ઇંડુ (શેલ વિના) (45.0 ગ્રામ)

ડુંગળી

4.0 સમારેલ નાની ચમચી (10.48 ગ્રામ)

મકાઈ મીઠી ટેન્ડર

1.0 બાફેલી મોટી ચમચી (11.98 ગ્રામ)

કેપ્સિકમ, લીલા

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (10.0 ગ્રામ)

તાજા વટાણા

1.0 બાફેલી મોટી ચમચી (11.3 ગ્રામ)

નારંગી ગાજર

1.0 સમારેલ મોટી ચમચી (9.35 ગ્રામ)

કોથમીરના પાંદડા

1.0 સમારેલ નાની ચમચી (0.92 ગ્રામ)

લીલા મરચાં

1/2 સમારેલ નાની ચમચી (1.065 ગ્રામ)

જીરુંના બીજ

1/4 નાની ચમચી (0.59 ગ્રામ)

સુકા લાલ મરચાં

1/4 પાવડર નાની ચમચી (0.54 ગ્રામ)

હળદર પાવડર

1/4 નાની ચમચી (0.6 ગ્રામ)

મીઠું

1/4 નાની ચમચી (1.115 ગ્રામ)

રાંધવાનું તેલ

1.5 નાની ચમચી (4.965 મિલી)

You can now buy your ingredients from a third party website

BUY INGREDIENTS

Items in your shopping basket is auto-populated/auto-listed. Nestlé owes no responsibility for Brands mentioned except for its own. Nestlé does not guarantee, endorse on quality or availability of other branded products in your shopping basket.

Steps

Step 1
એક પેનમાં 1 5 નાની ચમચી તેલ ગરમ કરો
Step 2
1/4 નાની ચમચી જીરા, 1/2 નાની ચમચી સમારેલ લીલું મરચું, 4 નાની ચમચી સમારેલી ડુંગળી, 1/4 નાની ચમચી દરેક લાલ મરચું પાવડર, હળદર અને મીઠું ઉમેરો
Step 3
સામગ્રીને સારી રીતે સાંતળો
Step 4
હવે તેમાં 1 મોટી ચમચી બાફેલી મકાઈ, ઝીણા સમારેલા લીલા કેપ્સીકમ, બાફેલા લીલા વટાણા અને સમારેલા ગાજર ઉમેરો
Step 5
સામગ્રીને સારી રીતે સાંતળો
Step 6
1 આખું ઈંડું ઉમેરો અને સ્ક્રેમ્બલ કરો
Step 7
1 નાની ચમચી સમારેલી કોથમીરથી ગાર્નિશ કરો અને સારી રીતે મિક્સ કરો
Step 8
છેલ્લે, ઉપર કાળા તલ છાંટીને બટરવાળા પાવ સાથે ગરમ પીરસો