பூசணிக்காய் பரோட்டா

ஒரு பௌலில் 5 Tbsp கோதுமை மாவு, 2 Tbsp துருவிய பூசணிக்காய், 1/4 Tsp உப்பு, 1/4 Tsp உலர்ந்த மாங்காய் தூள் மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து கலந்து கொள்ள வேண்டும் மாவு பதத்திற்கு பிசைந்து கொள்ளவும்

மாவை சிறு சிறு பகுதிகளாகப் பிரித்து கோதுமை மாவில் மாவு உருண்டைகளில் ஒன்றைப் பூசி, பரோட்டாவாக உருட்டவும்

பரோட்டாவை 2 Tbsp நெய்யில் வறுக்கவும் புரட்டி, முழுமையாக வேகும் வரை இருபுறமும் வறுக்கவும்

உங்களுக்கு விருப்பமான துணையுடன் சூடாக பரிமாறவும்