ভারতীয় উপমহাদেশের একটি ফ্ল্যাটব্রেড যা প্রচলিত প্রধানত গম এবং জোয়ার দিয়ে ও মশলাযুক্ত আলুর পুর দিয়ে তৈরি হয়। মিলেটের যোগ এটিকে একটি ফাইবার সমৃদ্ধ রেসিপি তৈরি করে তোলে। ব্রেকফাস্ট, স্ন্যাক কিংবা লাঞ্চের বাক্সের জন্য এটি একটি স্বাস্থ্যকর পছন্দ।