ইমিউনো স্কেলে স্বাগতম জানাই
আপনার খাবারে অনাক্রম্যতা বৃদ্ধিকারী পুষ্টিকর উপাদানগুলি পরিমাপ করুন
AskNestlé শিশুর খাদ্যে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পুষ্টির উপস্থিতি পরিমাপ করার জন্য আপনার জন্য ইমিউনো স্কেল তৈরি করেছে।
আপনি আপনার সন্তানের খাবারের বিবরণটি পূরণ করলে, ইমিউনো স্কেল আপনার সন্তানের প্লেটে থাকা খাবারের বিষয়বস্তু বিশ্লেষণ করবে এবং সেই পরিমাণ খাবারে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী পুষ্টির পরিমাণ কতটা রয়েছে তা নির্দেশ করবে। এটি আপনার শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করার উপায়গুলিও সম্পর্কেও পরামর্শ দেয়।
স্কেলটির চার রকমের রং রয়েছে এবং এটি নির্দেশ করবে-
লাল (কম মাত্রায় আরডিএ) :প্রতিদিন শরীরে গ্রহণ করা খাদ্যের মাধ্যমে প্রয়োজনীয় পুষ্টি উপাদানের প্রয়োজন হয়। আদর্শ সীমা অনুযায়ী এই মূল মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট গ্রহণ আপনার শরীরের অনাক্রম্যতা বাড়ানোর জন্য অপরিহার্য। আপনাকে নিচের সুপারিশকৃত পরিসীমা অনুযায়ী খাবার খেতে হবে।
হলুদ: আপনি খাচ্ছেন তবে কম পরিমাণে, আপনার শরীরে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ানোর জন্য আপনাকে সুপারিশকৃত সীমা অনুযায়ী এই মূল মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টের গ্রহণের পরিমাণকে বাড়াতে হবে।
সবুজ:আপনি প্রচুর পরিমাণে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি খাদ্য খাচ্ছেন। এই অভ্যাসটি অব্যাহত রাখুন এবং এটি আপনাকে প্রতিরোধ ক্ষমতা বজায় রাখতে সহায়তা করবে।
লাল (টিইউএল -এর বেশী) :প্রস্তাবিত পরিসীমা অনুযায়ী এই মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টগুলির পর্যাপ্ত পরিমাণ গ্রহণ করা অপরিহার্য। একটা পুরানো প্রচলিত কথা আছে যে অতিরিক্ত পুষ্টি গ্রহণ করলে অতিরিক্ত উপকার হবে এবং তাই গ্রহণের সুপারিশকৃত সীমার মধ্যে থাকা উচিত।
ইমিউনো স্কেল আপনাকে প্রত্যেকটা মূল পুষ্টি সম্পর্কে আরও বেশি বুঝতে, রেসিপিগুলি পরামর্শ দিতে এবং নিবন্ধগুলি সুপারিশ করতে সাহায্য করবে।
স্কেলের যুক্তি নিম্নরূপঃ
যেকোনও একটি পুষ্টির জন্য আরডিএ
- আরডিএজেড-এর 15% পর্যন্ত খরচ
- 15% থেকে 30% পর্যন্ত আরডিএ-র খরচ
- টিইউএল পর্যন্ত আরডিএ-র 30% এবং তারও বেশি গ্রহণ
- টিইউএল -এর বেশী খরচ
ঘন ঘন জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা কী?
নিজেকে রক্ষা করার জন্য এবং সংক্রমণ, অসুস্থতা এবং রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য আমাদের শরীরের অভ্যন্তরীণ শক্তি রয়েছে। একে বলে আমাদের ইমিউন সিস্টেম বা রোগ প্রতিরোধক ব্যবস্থাপনা বলি। আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যত শক্তিশালী হবে, ততটাই আমাদের শরীরের অসুস্থতার বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষমতা শক্তিশালী হবে।
খাবার খাওয়ার মাধ্যমে আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শুরু হয়। শিশুরা যখন খুবই ছোট থাকে, তখন তারা মায়ের কাছ থেকে প্লাসেন্টা এবং বুকের দুধের মাধ্যমে ইমিউন সেল পায়। সময়ের সাথে সাথে শিশুর সিস্টেম পরিণত হয় এবং নিজে থেকেই সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সক্ষম হয়ে ওঠে।
এক স্বাস্থ্যকর জীবনধারা যার মধ্যে রয়েছে ঘুম এবং পর্যাপ্ত বিশ্রাম ও ব্যায়ামের সাথে একটি সুষম খাদ্য এগুলি একটি শিশুর রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করতে সাহায্য করে।
কীভাবে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে শক্তিশালী করা যায়?
পুষ্টি ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা একে অপরের সঙ্গে জড়িত। ইমিউন সিস্টেম বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতার কার্যকারিতা আমাদের গ্সরহণ করা খাদ্যের পুষ্টির উপর নির্ভর করে। ভিটামিন A, C, D, E, B2, B6 এবং B12, ফলিক অ্যাসিড, বিটা ক্যারোটিন, আয়রন, সেলেনিয়াম এবং জিঙ্ক রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে।
আপনার শিশুর গ্রহণ করা খাদ্যে থাকা গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদানগুলি সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করার ক্ষেত্রে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করতে পারে।
এই গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টিগুলি সম্পর্কে আরও বিশদে জানুন এখানে!
আরডিএ বলতে কী বোঝায়?
আরডিএ হল সুপারিশকৃত ডায়েটারি উপাদান, এটি দৈনিক ডায়েটারি পুষ্টি গ্রহণের মাত্রাকে বোঝায়, এটি দৈনিক খাদ্যতালিকাগত পুষ্টি গ্রহণের স্তরকে নির্দেশ করে যা একটি নির্দিষ্ট জীবন পর্যায়ে এবং লিঙ্গ গোষ্ঠীর প্রায় সমস্ত (97-98%) সুস্থ ব্যক্তির পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা পূরণের জন্য যথেষ্ট।
টিইউএল বলতে কী বোঝায়?
টিইউএল হল টলারেবল আপার লিমিট বা সহনীয় উচ্চ সীমা, এটি সর্বোচ্চ গড় দৈনিক পুষ্টি গ্রহণের পরিমাণকে বোঝায়।
যেহেতু টিইউএল এর উপরে নির্ভর করে পুষ্টির পরিমাণ বৃদ্ধি পায়, তাই এই পুষ্টির উপর নির্ভর করে কারও কারও বিশেষ মনোযোগের প্রয়োজন হতে পারে।
ব্যক্তিগতকৃত পুষ্টি সম্পর্কীত রিপোর্ট
কয়েকটি বিবরণ পূরণ করে আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী বিনামূল্যে একটি খাবারের পরিকল্পনা লাভ করুন।
সাইনআপ করুন