ছাতুর পরোটা

একটি পাত্রে 3 5 টেবিল চামচ গমের আটা, 1 5 টেবিল চামচ বেসন, 1/8 চামচ লবণ, 1/4 চামচ আমচুর এবং প্রয়োজনীয় পরিমাণ জল মেশান। মেখে ময়দার তালের মতো করে নিন।

ময়দাকে ছোট ছোট ভাগে ভাগ করুন এবং একটি ময়দার বল গমের ময়দায় কোট করুন, একটি পরোটায় গড়িয়ে নিন।

1 5 চা চামচ ঘি দিয়ে পরোটা ভাজুন। উলটে নিন এবং সম্পূর্ণ রান্না না হওয়া পর্যন্ত উভয় দিকে ভাজুন।

আপনার পছন্দের খাদ্যসহযোগী দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন।