আয়রন হল আপনার শিশুর প্রয়োজনীয় সর্বোচ্চ নিউট্রিয়েন্টগুলির মধ্যে একটি। এটি একটি মিনারেল যা উদ্ভিদ ও প্রাণী এবং সকল জীবিত বস্তুর মধ্যে পাওয়া যায়। আয়রন গুরুত্বপূর্ণ কারন এটি রক্তকণিকার একটি অংশ হিমোগ্লোবিন নামক এক যৌগ তৈরি করে যেটি ফুসফুস থেকে শরীরে অক্সিজেন বয়ে নিয়ে যায়। যখন আপনার শিশুর খাদ্যাভ্যাসে আয়রনের ঘাটতি হয়, তাদের শরীর তখন যথেষ্ট হিমোগ্লোবিন তৈরি করতে পারে না, যা অক্সিজেনের যোগান হ্রাস করে দেয়।
এই প্রধান ভূমিকাটি ছাড়াও, শরীরের তাপমাত্রা বজায় রাখতে এবং মনঃসংযোগ বাড়াতে সাহায্য করে। যদি আয়রনের ঘাটতিকে সংশোধন করা না হয়, এটি আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতার দিকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারে, যা হল আসলে শরীরের লোহিত রক্তকণিকার হ্রাস। অস্থিমজ্জার কোশে স্বাস্থ্যকর হিমোগ্লোবিন তৈরি করার জন্য, আপনার শিশুর আয়রন, ফলিক অ্যাসিড, ভিটামিন সি, প্রোটিন এবং ভিটামিন বি12 প্রয়োজন। এই সকল নিউট্রিয়েন্টগুলির ঘাটতি হিমোগ্লোবিনের ঘনত্ব হ্রাসের দিকে এগিয়ে নিয়ে যেতে পারে।
আয়রনের ঘাটতির লক্ষণসমূহ:
আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা ভারতের একটি সাধারণ সমস্যা। তৃতীয় জাতীয় পরিবার স্বাস্থ্য সমীক্ষা (NFHS)-র তথ্য প্রকাশ করেছে যে 5 বছর বয়সের নীচে প্রায় 70% ভারতীয় শিশু রক্তাল্পতায় ভোগে।
আয়রনের ঘাটতি হলে আপনি এই লক্ষণগুলি খেয়াল রাখতে পারেন:
- ফ্যাকাশে চামড়া
- ক্লান্তির অনুভূতি
- বিলম্বিত বৃদ্ধি ও বিকাশ
- খিদের হ্রাসপ্রাপ্তি
- অস্বাভাবিক দ্রুত শ্বাস প্রশ্বাস
- আচরণগত পরিবর্তনসমূহ
- ঘনঘন সংক্রমণ
যাদের মধ্যে আয়রনের ঘাটতির ঝুঁকি বেশি তাদের মধ্যে রয়েছে:
- অকালে জন্মগ্রহণ করা শিশু - নির্ধারিত সময়ের তিন সপ্তাহেরও বেশি আগে কিংবা জন্মের সময়ে ওজন কম থাকে
- যেসকল শিশু 1 বছর বয়সের আগেই গরুর দুধ কিংবা ছাগলের দুধ পান করে
- বুকের দুধ খাওয়া যেসকল শিশুকে 6 মাস বয়সের পর থেকে আয়রন সমৃদ্ধ পরিপূরক খাবার দেওয়া হয় না
- যে সকল শিশুদের আয়রন দিয়ে সুরক্ষিত না করা ফর্মুলা করা দুধ দেওয়া হয়
- 1 থেকে 5 বছর বয়সী যে সকল শিশুরা দিনে 710 মিলিলিটারের বেশি গরুর দুধ, ছাগলের দুধ বা সয়া দুধ পান করে
- যে সকল শিশুরা সীমিত খাদ্যাভ্যাস বা দীর্ঘস্থায়ী সংক্রমণের মতো নির্দিষ্ট স্বাস্থ্যগত অবস্থায় ভোগে
- যে সকল শিশুদের বয়স 1 থেকে 5 বছরের মধ্যে এবং যারা স্ব-নিয়ন্ত্রণের জন্য ছেড়ে দেওয়া হয়েছে
আয়রনের অভাবজনিত রক্তাল্পতা প্রতিরোধ:
স্বাস্থ্যকর, সুষম খাদ্যাভ্যাসের মাধ্যমে আয়রনের ঘাটতি সহজেই প্রতিরোধ করা যায়। এই খাবারগুলো অন্তর্ভুক্ত করুন, যেগুলিতে আয়রন বেশি থাকে এবং যেগুলি আয়রন ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতার ঝুঁকি কমায়। ভিটামিন সি আয়রনের শোষণকে উন্নত করতে পারে, তাই নিশ্চিত করুন যে আপনি ভিটামিন সি সমৃদ্ধ খাবার এবং পানীয়গুলি অন্তর্ভুক্ত করেছেন। কমলালেবু, মিষ্টি লেবু, লেবু, মোসম্বিলেবু এবং টম্যাটোর মতো লেবুজাতীয় ফলগুলি ভিটামিন সি-এর ভালো উৎস। এ ছাড়া আপনি ভিটামিন সি যুক্ত ফলের রসও খেতে পারেন, যেমন কমলালেবুর রস, লেমনেড। সাধারণভাবে, স্তন্যপান করলে শিশুরা যথেষ্ট পরিমাণে আয়রন পায়। যদি ফর্মুলা খাওয়ানো শিশুরা আয়রন দিয়ে সুরক্ষিত ফর্মুলা পান করে, সাধারণত তারাও পর্যাপ্ত আয়রন পায়।
নিরামিষ উৎস:
- পালং শাক, আমরান্থ, মেথি, ড্রামস্টিক পাতা, ব্রকোলি, পেঁয়াজকলি, বিটে শাক, মূলা শাক ইত্যাদির মতো সবুজ পাতাযুক্ত সবজি।
- শিম, মটরশুঁটি, কিডনি শিম বা রাজমা এবং ডালিমের অঙ্কুরের শিম এবং ডাল
- ডালিমসমূহ
- সিয়া ও কুমড়ার বীজ
- অ্যাপ্রিকট, কালোজাম, খেজুর, কিশমিশ, বাদামের মতো শুকনো ফল
- ব্রাউন রাইস, গম, মিলেট, এবং রাগি
নিরামিষ উৎস:
- ডিম
- যকৃতের মতো অঙ্গের মাংসসমূহ
- বাঙদা, রওয়াসের মতো মাছসমূহ
- চিকেন এবং টার্কি
- মাটন কিংবা ল্যাম্বের মতো রেড মিট
যদি আপনি এখনও মনে করেন যে খাদ্যের পরিবর্তন সত্ত্বেও আপনার শিশুটি রক্তাল্পতায় আক্রান্ত হতে পারে, তবে আমরা আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে কথা বলার প্রস্তাব দিচ্ছি। তারা সম্ভবত আপনার সন্তানের জন্য মৌখিক আয়রন সাপ্লিমেন্ট সুপারিশ করবে। যেহেতু আপনার আপনার শিশুর সঠিক মাত্রায় সঠিক ধরনের সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার ব্যাপারে আপনার শিশুরোগ বিশেষজ্ঞই নিশ্চিত করবেন তাই প্রেসক্রিপশন ছাড়া আপনার শিশুকে আয়রন সাপ্লিমেন্ট দেবেন না।
আপনার সন্তানের বৃদ্ধি এবং সম্ভাবনা সম্পর্কে আরও জানতে দেখুন www.nangrow.in